“O dia só começa depois de uma boa xícara de café” Para quem mais é assim? O café é um grande companheiro dos nossos dias. Seja você um amante ou resistente a café, o seu aroma sempre te acompanhará. Pelas ruas da cidade, ao virar uma esquina, no shopping ou por onde...
Os brasileiros consomem cerca de 3 a 4 xícaras de café por dia, fazendo com que a bebida seja a segunda mais consumida no país A predileção nas decisões dos consumidores brasileiros pelo café se conservou esse ano, mesmo com a crise provocada pelo novo coronavírus....
Pesquisas mais recentes dão conta que a bebida pode trazer diversos benefícios para a saúde aliado a exercícios físicos. Processo de torra e modo de preparo da bebida fazem a diferença, segundo estudo brasileiro Muitos estudos já foram realizados sobre as propriedades...
É notório que o café faz parte do dia a dia das agências de publicidade, por se o combustível criativo entre jobs, reuniões e claro, para incentivar aquele brainstorming. Não é de hoje que eu digo que o Café é o meu combustível criativo! Foi justamente nesta linha de...
Estão abertas as inscrições para o Curso – Avaliação Sensorial – Café Verde [MÓDULO 1] no Sindicafé-SP A avaliação sensorial é uma atividade dinâmica que está focada na utilização dos sentidos do ser humano, para a medição das percepções sensoriais e/ou...
Sindicafé-SP realiza o primeiro workshop exclusivo de métodos brasileiros de preparo de Café. Foi-se o tempo em que a gente tinha de escolher entre o coado ou o espresso na hora do café. Hoje, há várias maneiras de se preparar um bom café, de um...
