Cafeterias amigas encontraram no colaborativismo a saída para garantir a sobrevivência durante a pandemia. Diz o ditado que uma boa xícara de café tem poder de aproximar pessoas. Talvez essa característica social da bebida também tenha estimulado a união de...
Café com Cerveja. Com a criatividade das cervejarias artesanais, casamento entre 2 paixões brasileiras rende ótimos frutos (ou melhor, ótimos brindes). O café e a cerveja estão entre as bebidas mais admiradas e consumidas nos quatro cantos do planeta. Se não...
Se você gosta de fotografar tanto quanto gosta de café, confira como participar do 2º Concurso @cafeinacao de Fotografia. Para quem acompanha a #cafeinacao já há algum tempo, deve saber que a fotografia é um tema completamente ligado a este projeto. E como uma...
No dia 12 de junho comemora-se o dia dos namorados. Pensando em agradar os casais que adoram cafés, este post traz algumas dicas de presentes, entre as opções estão cafés, métodos de preparos entre outros agrados cafeinados. Você já marcou algum encontro numa...
Criada em 1995, a primeira versão da Roda de Aromas e Sabores do café surgiu para padronizar a nomenclatura utilizada para definir perfis de cafés especiais. Como descrever o perfil sensorial (aroma e sabor) de um café em diferentes idiomas e culturas? Esse foi o...
