Mercado de cafés especiais ganha cada vez mais opções com espaços gastronômicos especializados. Que o café está entre as bebidas favoritas do brasileiro, não é novidade. Mas cada vez mais vemos consumidores buscando por mais informação e qualidade no café consumido...
Startups investem em tecnologia, delivery e personalização para competirem com o Starbucks Quando o assunto é café, não é de se espantar que o Brasil tenha números altíssimos. Segundo dados da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), além de sermos os...
Para algumas lojas, ter uma cafeteria dentro trata-se de uma maneira simples de atrair clientes Antigamente, costumavam brincar que existe uma Starbucks em cada esquina de Nova York. Agora, existe uma cafeteria em praticamente todas as lojas da cidade. Na Lichen, uma...
Se você for como eu, viajar significa visitar cafeterias. Conhecer uma cidade ou país, tomando muitos cafés. Os cafés e as pessoas que você encontra e conversa enquanto está numa cafeteria são um recurso valioso ao viajar – eles podem fornecer informações locais...
Pensando em abrir uma cafeteria? Participe do workshop “Por que abrir (ou não) uma cafeteria?” e saiba por onde começar. Muitas pessoas tem o sonho de abrir um negócio próprio e escolhem algo relativamente simples (ou tido como simples pelo...
