Pryscilla Shimada de Assis, da região do Cerrado Mineiro, foi a contemplada na primeira edição do Prêmio Ernesto Illy Mulheres do Café Uma das maiores novidades da cerimônia de entrega do 28º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso,...
Café Orfeu Edição Limitada Matiello celebra com café raro pesquisador brasileiro que dedica a vida em busca do grão perfeito. Com atenção e persistência – adquiridas ao longo dos seus mais de 50 anos de experiência neste meio -, Dr. José Braz Matiello, agrônomo...
Que tal passar um dia incrível num Sítio que produz cafés especiais na Região do Circuito das Águas Paulistas, para conhecer um pouco sobre a cadeia produtiva? E se quiser, pode até se hospedar lá. Não é novidade que a Cafe.i.n.ação gira em torno de Cafés,...
Com suas fotografias, Sebastião Salgado convida-nos a ler o aroma do café e a olhar para o fundo da xícara, não para vislumbrar nosso futuro, mas para ver uma longa fila de homens e mulheres que sobem por estreitos caminhos até acima das nuvens, ou que abrem caminho...
Café Jasmim tem notas florais e finalização de avelã e nozes A Unique Cafés Especiais lança a edição limitada do Café Jasmim. Feito apenas por mulheres, desde o plantio até a torra, o lançamento tem as versões: torrado em grãos; torrado e moído; e Reserva...