Café mocha ou mocaccino! Uma variação do cappuccino com um toque especial de chocolate.
A bebida combina perfeitamente com o inverno e é feita à base de um terço de café espresso, um terço de leite vaporizado e um terço de calda de chocolate.
A bebida é homônima da cidade de Mocha, localizada no Iêmen na costa do Mar Vermelho.
No século XV, a cidade portuária conquistou grande fama como exportadora de café e a especialidade do lugar eram grãos do tipo moca, conhecidos pela forte concentração de notas achocolatadas.
É por este motivo que o café misturado ao chocolate foi chamado café mocha.