Stars Coffee abre primeira cafeteria na Rússia para substituir Starbucks
A rede russa Stars Coffee inaugurou seu primeiro restaurante em Moscou, para substituir o grupo americano Starbucks, que saiu da Rússia devido ao conflito na Ucrânia.
“Por quê STARS? A nova marca reúne as estrelas da indústria gastronômica”, afirmaram em um comunicado os novos donos da rede de cafés, o rapper russo Timati e o empresário Anton Pinski, que adquiriram as 130 unidades da Starbucks na Rússia no fim de julho.
O logo verde e branco da empresa americana recebeu a cor marrom e a figura de uma menina com o “kokochnik”, um chapéu tradicional russo, que substitui a sereia do Starbucks.
Os produtos para o café agora serão locais e o cardápio de comidas e sobremesas será completamente remodelado por novos chefs, segundo o comunicado.
Quase 80% dos aproximadamente 2.000 funcionários que trabalhavam para a Starbucks aceitaram trabalhar na nova rede.