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Ponto Gin inaugura segunda unidade em Curitiba, trazendo uma grande novidade: o uso de cafés especiais.

A capital paranaense ganha uma nova unidade do Ponto Gin, bar especializado em alta coquetelaria que nasceu no Hauer Shopping. A operação na Mercadoteca – primeiro mercado gastronômico de Curitiba – começa a operar em soft opening a partir desta quinta-feira (05).

Além dos coquetéis autorais que já caíram no gosto do público – como London Mule, Lady Collins e Rubedo -, a carta traz uma grande novidade: o uso de cafés especiais. A seleção dos grãos é feita pelo Supernova Coffee Roasters, que nesta parceria fornece os cafés utilizados no bar.

Entre os CoffeeTails – coquetéis a base de álcool e café -, Espresso Martini (Kahlúa, vodka e espresso duplo), White Russian (vodka, Kahlúa infusionado em cacau e creme de tonka), Espresso Tônica (gin, espresso, laranja e tônica) e House Negroni (gin, vermouth rosso e bitter de café). Para quem deseja apenas apreciar um bom café, Cappuccino, Espresso, Moca e Coado são algumas dasopções preparadas pelo barista Victor Goncales.

Outra novidade são os drinks servidos em jarras de um litro para compartilhar. Entre as opções estão bebidas refrescantes e de médio teor alcoólico como Lillet Vive (Lillet, tônica, morango, hortelã, pepino e laranja), Sbagliato (Campari vermouth rosso, espumante brut e laranja), Aperol Spritz (Aperol, espumante brut e
laranja) e Ramazzotti Spritz (Ramazzotti Rosato, tônica, manjericão e laranja). Cada jarra serve até 4 copos.

O bar também serve coquetéis não alcoólicos que são produzidos especialmente  para quem não gosta ou não pode ingerir bebidas com o ingrediente. Os drinks são servidos em bags recicláveis que já são reconhecidas pelo público ou em taças de vidro.

O espaço segue a mesma arquitetura já conhecida por quem frequenta a casa e tem capacidade para 50 pessoas. Exclusivamente a área externa da unidade da Mercadoteca poderá ser reservada para celebrar aniversários ou outras datas especiais, sempre respeitando as regras impostas devido a pandemia de Covid-19.

Além disso, entre as comodidades oferecidas no novo ambiente estão estacionamento, área coberta e espaço kids.

Sobre o Ponto Gin


Inaugurado em julho de 2017 no Hauer Shopping, o Ponto Gin é o primeiro bar com ênfase em gin de Curitiba.
Os drinks são assinados por Vinicius Kodama, que ficou em 2° lugar no Grey Goose Viva La Revolucion Regional, no Coffee in Good Spirits Nacional e no Monin Cup Brasil, foi Top 16 no Paraguai Uruguai Brasil World Class Diageo e Top 8 no Beefeater MXLDN; e Ana Carolina Soares, semifinalista do Bacardi Legacy 2019 e 1° lugar na Liga de Bares de Curitiba (Hambre + 1883) com o coquetel Amálgama.

Serviço

Ponto Gin
Hauer Shopping: R. Coronel Dulcídio, 739 – Batel | terça a sexta, das 18h às 23h;
sábado e domingo das 17h às 23h.
Mercadoteca: R. Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê | terça a quinta, das 17h às 22h;
sexta e sábado, das 12h às 23h e domingos, das 12h às 18h.

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